Hoy hemos vivido una nueva jornada de trabajo colaborativo en nuestro centro centrada en uno de los servicios más importantes para el bienestar de nuestro alumnado: el comedor escolar.
Con el objetivo de garantizar la máxima calidad, transparencia y mejora continua, nos hemos reunido representantes de la AMPA (en representación de las familias), la supervisora de la empresa de catering y la dirección del centro.
La visita ha abarcado un recorrido exhaustivo por todas las instalaciones de la cocina y el comedor para comprobar de primera mano el funcionamiento diario. Para realizar una valoración real y directa, hemos compartido almuerzo allí, probando el menú del día.
Durante la sesión de trabajo posterior, hemos elaborado el acta de seguimiento correspondiente, en la que se han puesto en común las impresiones de las distintas partes implicadas: la empresa de catering, la dirección y las familias.
Tras la revisión conjunta de la organización, la gestión y la calidad de las elaboraciones culinarias, el balance general ha sido muy positivo. Se ha valorado especialmente el buen clima que se respira en el comedor, la correcta gestión de los menús y el compromiso de la empresa por atender las necesidades de nuestro alumnado.
Desde el colegio queremos agradecer la implicación activa de las familias a través de la AMPA y la disposición de la empresa concesionaria. Este tipo de encuentros periódicos son fundamentales para seguir construyendo un servicio de comedor seguro, saludable y de confianza para todos y todas.